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Tomaten-Knoblauch-Garnelen mit unserem Knoblauchöl

Aktualisiert: 24. Feb. 2023

Zutaten

12 Garnelen,1 TL Salz und Pfeffer, 1/2 TL Zucker, 2 Beutel Mio-Olio Knoblauchöl, Weißwein, 1–2 Lorbeerblätter, 500 g Tomaten aus der Dose, Petersilienblättchen, zum Garnieren


Zubereitung

Das Mio-Olio Knoblauchöl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen von jeder Seite 2 Minuten anbraten, die Tomaten hinzufügen, nach kurzem einkochen, mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Ein Schuss Weißwein zugeben, Lorbeerblätter hinzugeben und 5 Minuten köcheln lassen. Mit den Petersilienblättchen garnieren und servieren. Serviert mit Weißbrot oder Baguette.

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