Ravioli alla Stella

Zutaten

700 g Ravioli, 1 Beutel Mio-Olio Knoblauch-Öl, 2 Schalotten, 5 EL Parmesan, 2 TL Salbei-Gewürz, 4 EL Butter, Salz, Pfeffer.

Zubereitung

Salzwasser zum Kochen bringen und die Ravioli al dente garen. Schalotten schälen und fein hacken. Mio-Olio Knoblauch-Öl mit der Butter in einer Pfanne erhitzen. Die Schalotten darin andünsten, mit Salbei, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Ravioli in die Pfanne geben und gut vermischen. Die Nudeln anrichten und Parmesan bestreuen. Nach Gusto mit Mio-Olio Chili-Öl schärfen.