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Garnelenspieße in Mio-Olio Marinade

Zutaten

400 g küchenfertige Riesengarnelen,100 g Champignons, 1 rote Paprikaschote, 1/2 Bund Basilikum, 2 Beutel Mio-Olio Knoblauchöl, Pfeffer, 4 EL Olivenöl


Zubereitung

Garnelen waschen und den dunklen Darm entfernen. Pilze und Paprika putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Basilikum waschen und hacken, Mio-Olio Knoblauch-Öl in eine Schale geben und mit allen anderen Zutaten zu einer Marinade rühren. Garnelen, Pilze, Paprika in die Marinade legen und 45 Minuten marinieren lassen. Garnelen und Gemüse separat auf die Spieße stecken und auf dem heißen Grill unter Wenden grillen.

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